Fakty i mity o płycie indukcyjnej
Kupując kuchenkę, z pewnością zastanawiasz się and tym, który rodzaj płyty będzie lepszy: tradycyjna gazowa, ceramiczna czy indukcyjna? Każda z nich ma swoje wady i zalety. Najnowszym rozwiązaniem jest płyta indukcyjna, a mimo to zdążyło już pojawić się na jej temat wiele sprzecznych informacji. Dziś wyjaśnimy, które z nich są prawdziwe, a którymi nie należy zaprzątać sobie głowy.
Na płycie indukcyjnej gotuje się szybciej – FAKT
Płyta indukcyjna niemal całą wytwarzaną energię przekazuje wprost do dna garnka, dlatego też gotowanie na niej odbywa się znacznie szybciej. Najmniej skuteczna pod tym względem jest kuchenka gazowa, a w drugiej kolejności – ceramiczna.
Jedzenie gotowane na płycie indukcyjnej często się przypala – MIT
To prawda, że na kuchence indukcyjnej wszystko gotuje się o wiele szybciej, dlatego Twoje pierwsze z nią doświadczenia mogą skończyć się przypalonym obiadem. Jednak bardzo szybko przyzwyczaisz się do mocy, jaką oferuje Ci płyta i nauczysz się z nią współpracować – bo jest to banalnie proste. Obsługę kuchenki szczególnie ułatwiają Ci panele dotykowe. Takie jak te zastosowane w płytach indukcyjnych Samsung. Wyposażone zostały one w tzw. slidery, które pozwalają Ci na precyzyjny wybór temperatury poprzez przesunięcie po nich palcem.
Płyta indukcyjna nie brudzi garnków – FAKT
Jeżeli do tej pory gotowałeś na kuchence gazowej, z pewnością znasz problem garnków pokrytych brzydkim i trudnym do usunięcia nalotem. Ustawione na kuchence naczynie nie jest opalane ogniem, dlatego z zewnątrz zawsze pozostaje czyste.
Razem z płytą musisz zakupić drogi zestaw garnków – MIT
Większość obecnie produkowanych garnków nadaje się do użytku na płycie indukcyjnej. Prawdopodobnie nawet nie wiesz o tym, że mimo iż jeszcze nie jesteś w posiadaniu płyty indukcyjnej, posiadasz już w swojej kolekcji garnki, w których możesz gotować na tego rodzaju urządzeniu.
Płytę indukcyjną łatwo utrzymasz w czystości – FAKT
Całkowicie gładka powierzchnia płyty indukcyjnej, bez żadnych zakamarków tworzonych przez palniki, pokrętła czy ruszty jest dużo łatwiejsza w czyszczeniu. Dzięki temu szybko usuniesz z niej nawet największe zabrudzenia.
Płyty indukcyjnej nie można zainstalować w mieszkaniu – MIT
Co prawda pierwsze modele kuchni indukcyjnych wymagały podpięcia ich do siły, a więc z reguły nie było możliwości zainstalowania ich w bloku, obecnie jednak większość płyt indukcyjnych może być zasilanych prądem o mocy 230V. Oznacza to, że z powodzeniem możesz cieszyć się jej zaletami nawet w mieszkaniu.